目的:界面活性剂是同时具有亲水基和疏水基物质的总称,也被称为两亲媒性物质。一旦界面活性剂溶于水中,且达到一定浓度以上时,被水包围的疏水基将变得很不稳定。为了使其稳定,亲水基会向外疏水基向内,界面活性剂彼此凝集形成稳定的聚集体(胶束)。(如图1)此浓度被称为临界胶束浓度(CMC)。 本次,测量了纯水中十二烷基硫酸钠(SDS)和非离子性界面活性剂Tween20胶束的粒径。
结果:图2为纯水中SDS与Tween20的粒径测量结果。其结果显示,SDS与Tween20的粒径分别为1.1nm和7.6nm。分子量分别为288与1228。分子量越大,胶束的粒径越大。